Restaurant étoilé à La Roche-sur-Yon : Les Reflets
À la recherche d’une expérience gastronomique d’exception à La Roche-sur-Yon ? Le restaurant Les Reflets détient une étoile Michelin : ambiance intimiste, cuisine moderne et créative à base de produits locaux — un moment unique à savourer. Ensuite, pourquoi ne pas prolonger votre soirée dans un gîte confortable à La Roche-sur-Yon ?
Les Reflets – Gastronomie étoilée
Adresse : 227 rue Roger-Salengro, La Roche-sur-Yon
- Une étoile Michelin pour une cuisine d’une grande finesse, créative et locale, signée par le chef Nathan Cretney.
- Décor soigné dans une maison fin XIXᵉ siècle, ambiance chaleureuse et confidentielle.
- Menu Dégustation « Expérience… » à 88 €, servi en cinq temps, accompagné d’options accords mets-vins disponibles.
- Horaires : ouvert mercredi et jeudi soir (19h30–21h00), vendredi et samedi soir (19h30–21h00), et dimanche midi (12h30–14h00), uniquement sur réservation.
Une alternative semi-gastronomique : Les Ajités
Pour une expérience raffinée sans étoile, le restaurant Les Ajités propose une cuisine traditionnelle semi-gastronomique, élaborée à partir de produits frais et faits maison.
- Adresse : 3 rue Paul Doumer, 85000 La Roche-sur-Yon.
- Cuisine du terroir soignée dans un cadre élégant, accessible aux personnes à mobilité réduite, options de menu fixe possibles.
- Horaires : ouvert du mercredi au samedi midi et soir, et le dimanche midi.
Tableau comparatif rapide
| Restaurant | Type | Point fort | Repas |
|---|---|---|---|
| Les Reflets | Étoilé Michelin | Créativité et finesse | Dégustation (≈ 88 €) |
| Les Ajités | Semi-gastronomique | Tradition revisitée maison | Menu maison |
Conseils pour une belle soirée
- Réservez **très à l’avance**, surtout pour Les Reflets, compte tenu de sa capacité très restreinte (12-14 couverts).
- Portez une tenue soignée pour un moment gastronomique convivial.
- Après le dîner, laissez place à la détente : le **gîte Beauséjour** vous accueille pour une nuit relaxante.
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Visiter Les Reflets, c’est vivre une parenthèse culinaire haut de gamme à La Roche-sur-Yon. Si vous préférez une formule plus décontractée mais toujours raffinée, Les Ajités saura vous séduire. Et pour couronner la soirée, le confort du gîte Beauséjour vous attend.